Interiør, fargemagi og lageglede

Interiør, fargemagi og lageglede

torsdag 27. november 2014

Spicy gulrotsuppe og lune olivenboller på en hutrende dag





























Det er ikke så ofte jeg varter opp med matoppskrifter, og når jeg gjør det er det som regel noe jeg synes MÅ deles.
Denne gulrotsuppen med litt krutt i er av det slaget. Sammen med olivenboller er dette en deilig middag på en kald høst/vinterdag eller kanskje et koselig kveldsmåltid for venninnene en helt vanlig hverdag,
Kryddermengden kan man jo justere ut fra hva man selv foretrekker, men har man godt brød/rundstykker å dyppe i suppen, synes jeg mengden i oppskriften er helt fin. Er man usikker kan man jo prøve med litt mindre først.

SPICY GULROTSUPPE

8 store gulrøtter
2 pastinakker
1 bakepotet
1 stor løk
1 fedd hvitløk
1/2 chili
1 liter grønnsaksbuljong
1 cm frisk ingefær
litt sitronskall (jeg sprutet bare noen dråper sitron i)
1/2 ts malt spisskummen
1 ss gul karry
4 ss olivenolje
1 dl kokosmelk

Rens og skrell gulrøtter, pastinakk og potet i skjær i små terninger. Finhakk løken og chili og bruk rivjern på hvitløken.
Fres grønnsakene i en kjele med litt olje og tilsett krydder, ingefær, sitronsprut og chili.
Hell over buljongen og la det småkoke rundt 20 minutter til gulrøttene er blitt møre.
Ha i kokosmelk og kok opp en ny gang.
Kjør suppen i blender eller bruk stavmikser (det bruker jeg). Om du synes den blir for tykk, spe med vann.
Konsistensen på denne suppen er litt tykk og kraftig og den er god og mettende.
Oppskriften er oppgitt å være til 6 personer.(jeg ville kanskje slengt i 3-4  par gulrøtter til og litt mer buljong om vi var seks, liker å ha rikelig.)

OLIVENBOLLER
5 dl lunt vann
1 pakke gjær
1/2 dl olivenolje
2 ts salt
1/2 del sukker
1 dl grovhakket grønne oliven
1 rødløk
havsalt
mel så mye at det blir deig

Lunk vannet , rør ut gjæren og bland alle ingrediensene.
Heves 1 time. Bak ut ca. 20 boller og sett på oven på 225 grader. Pensle bollene med olivenolje og drøss på havsalt på toppen.
Når ovnen er varm pleier jeg sette dem inn. Stekes i ca. 15 minutter midterste rille.
Kan fryses, men best når de varmes opp.


LYKKE TIL!



mandag 24. november 2014

Mange nye ting lagt ut på mitt lille julemarked



























































Mange nye ting er lagt ut på mitt lille julemarked. (Link i margen høyre side)
Blant annet er det lagt ut 47 julekurver/kremmerhus, 5 julestrømper (kommer ikke flere av disse i år), 10 pinnetrær, en haug strikkede julekurver osv. Har også noen få papir-nyt-trær igjen.




























Det er pynt for det grå/sorthvite hjem og hjemmet med utelukkende naturtoner samt pynt for det fargeglade hjem. Når jeg lager julepynt for salg, har jeg ulike hjem i tankene. Litt sånn; deg kurv i sennepsgul med rosa knapp putter jeg inn i hjemmet til Fjeldborg, mens du aquafargede kurv går hjem til Marsipan og smilefjes.  Så har vi en i gråtoner til det vakre naturhjemmet til loppelilla og en sorthvitt kurv til det stilige og mer stramme hjemmet til Stylizimo. Litt morsomt det der!

HA EN HERLIG MANDAG! HER KOM AKKURAT SOLA OG HILSTE PÅ. NYDELIG!


fredag 14. november 2014

DIY ull-kremmerhus
























































I dag tenkte jeg at jeg skulle gi dere en DIY på ull-kremmerhus som er koselige å strikke foran tv`n en lun kveld. Noen ganger er det litt deilig å kombinere en slaraffenkveld med litt nytte også.

HER ER OPPSKRIFTEN:
Siden jeg putter kremmerhusene i vaskemaskinen og kjører dem på 40 grader for å få et litt tovet utseende handler jeg ullgarn som bare skal håndvaskes.
Jeg legger opp 26 masker på pinner ca. nr. 4
Deretter kvitter jeg meg med en maske på hver kant av strikketøyet hver annen omgang. (strikker to masker sammen for å kvitte meg med en maske)
Til slutt har du fått en trekant som du kan sy sammen. Da er turen kommer til å hekle en hank som du hekler så lang som du ønsker.
Strikk flere og putt dem så i maskinen på 40 grader. Når de kommer ut av maskinen drar du dem til i ønsket fasong. Legg dem til tørk og sy i en knapp når de er blitt tørre.
Lykke til!

Forresten; er du ikke glad i å strikke og fikk lyst på disse kan du bestille dem fra Kasparas julemarked. Jeg har pakket 3 stykker i pakke med cellofan.
Jeg synes ofte 3 stykker på kvister i en vase er nok.

HA EN STRÅLENDE FREDAG!






torsdag 13. november 2014

Røff julepynt, vertinnegave eller en liten oppmerksomhet til fin kollega






























La akkurat ut en ny type røffe Nyt-trær på mitt lille julemarked. (Link i margen)
De pakkes inn i cellofan om det bestilles en eller flere. Alltid koselig med litt ordentlig innpakning!
For egen del kommer jeg sikkert til å gi bort noen Nyt-trær som små hilsener til venninner jeg besøker i førjulstida, familie osv. Liker også å pynte en tallerken med dem og la gjestene ta med treet hjem.
På en arbeidsplass kan det være veldig koselig å legge et slikt tre i cellofan på arbeidsbordet  til den/de man har nærmest kontakt med. Husker en kollega jeg arbeidet i team sammen med noen år var så flink til å legge bittesmå gleder på arbeidsplassen til oss andre i teamet.  Utrolig søtt!

HA EN HERLIG DAG!


mandag 10. november 2014

Mer innpakning og steinalderbrød





























Når jeg lager en ny ting, må jeg ofte prøve det ut i ulike størrelser, materialer og farger.
Jeg kunne ikke dy meg fra tanken om hvordan et mikro-tre laget av små pinner ble, og dermed ble det et lite mikro-tre. Hva gjør man så med denne lille varianten?
Vel, det kan jo brukes som pakkepynt med liten viftestjerne på.....






























Jeg tror jeg har funnet urkvinnen i meg for tiden; skinn, horn, kvister og greiner fra naturen... røffe ting. Da skulle det vel bare mangle om man ikke skulle bake seg et steinalderbrød også..
Jeg elsker oster, kanskje fordi sjømannspappaen min seilte så mye på Frankrike. Det var alltid  plenty med Camenbert. Brie, Pepperost med hele pepper på utsiden osv. hjemme hos oss. Alle middagsmåltider ble avsluttet med det.
Dette steinalderbrødet med frukter som tørket aprikos,fiken, svisker osv. er nydelig til slike smøreoster synes jeg. For noen kan det kanskje bli vel massivt, som for far i huset, he,he.

Her kommer oppskriften om du tror det er noe for deg; (det er uten mel)

100 g gresskarkjerner
100 g solsikkekjerner
100 g linfrø
100g sesamfrø
100 g mandler
100 g valnøtter
5 egg
2 ss olivenolje
2 ts salt
minst 100 g tørkede frukter (fiken, aprikos, svisker osv.)

Sett ovnen på 160 grader.
Bland alle ingrediensene sammen og legg det hele i en brødform. (Jeg brukte faktisk en og en halv brødform kledd med stekepapir.) Ble litt mye til en form.
Brødet stekes i ca. 1 time.
Avkjøl brødet før det skjæres i.

HA EN HERLIG START PÅ UKA!




fredag 7. november 2014

Julepynt som er nesten gratis


























































Julepynt trenger ikke koste noen verdens ting. Det krever bare litt egeninnsats,
 som i grunnen bare er koselig. En tur i skogen for å plukke kvister og få røde roser i kinna gir verdens beste følelse når en er tilbake i en varm stue. La kvistene ligge til tørk noen dager, og så er det duket for å kunne lage de fineste ting dersom du har litt grov hyssing og en saks.
Å binde sammen et tre går raskt, og jeg synes det er utrolig dekorativt. Det gjør så mye ut av seg, er et blikkfang.
Om du vil ha stjerne på treet, er jo slike viftestjerner supre. De er også utrolig søte om du lager dem i mikrovariant. Da er de godt egnet som pynt på kvistene.
Gamle bøker får du til en rimelig penge i en gjenbruksbutikk. Stort sett tar de en tier for boka.

Jeg synes det er så fascinerende at en kan lage all julepynten sin nesten gratis, og den er like fin eller finere synes nå jeg enn den butikk-kjøpte.

Det er herlige fredag, og i dag lå et bittelite hvitt lag på bakken her. Det var så koselig å stå i utestua og binde disse trærne. Jeg laget tre stykker og gleder meg til å ta dem fram nærmere jul.

KOSELIG HELGESTART TIL DEG!

onsdag 5. november 2014

Kasparas julemarked har åpnet






























Da har jeg åpnet Kasparas julemarked og du er hjertelig velkommen til å ta en titt HER.
Ellers vil det være link til markedet som får jevnlig påfyll av varer på høyre side i margen.

HA EN LUN, FIN KVELD!